Kucing diketahui mempunyai banyak deria. Mereka mempunyai pendengaran yang akut, penglihatan yang bergerak untuk gerakan dan kegelapan, dan deria penciuman yang sangat sensitif. Walau bagaimanapun, rasa rasa kucing jauh lebih rumit daripada manusia, anjing, dan beberapa haiwan lain.
Kucing tidak mempunyai kemampuan untuk merasakan rasa manis tetapi mempunyai kemampuan yang lebih besar untuk mengesan rasa pahit. Sebab untuk ini mungkin turun ke evolusi. Ia juga dapat membantu menjelaskan mengapa begitu banyak kucing nampaknya pemakan pemilih.
Rasa Rasa Kucing
Kucing adalah karnivor wajib, yang bermaksud mereka mesti memakan produk haiwan untuk terus hidup. Selera mereka mungkin telah berkembang untuk memenuhi keperluan makanan mereka (atau sebaliknya). Oleh kerana kucing tidak memerlukan karbohidrat dalam diet mereka, mereka tidak perlu mengesan rasa manis. Walaupun terdapat persamaan lidah dengan mamalia lain, kucing mempunyai beberapa perbezaan yang ketara.
Kucing mempunyai selera yang jauh lebih sedikit daripada manusia dan juga anjing. Manusia mempunyai sekitar 9.000 selera dan anjing hanya mempunyai sekitar 1.700. Walau bagaimanapun, kucing hanya mempunyai kira-kira 470 selera. Adalah dipercayai bahawa selera kucing serupa dengan manusia; selera dapat mengesan rasa manis, masam, pahit, masin, dan umami (rasa gurih atau gemuk). Tetapi walaupun selera kucing secara teknikal dapat sedikit mengesan rasa manis seperti manusia, mereka tidak mempunyai reseptor manis yang memungkinkan otak mereka mengenali rasa manis.
Dalam soal rasa pahit, kucing nampaknya mempunyai kelebihan. Walaupun mereka mempunyai bilangan reseptor rasa pahit yang sama dengan manusia, tujuh daripadanya nampaknya sangat maju.1? Keupayaan tambahan untuk merasakan kepahitan ini dapat membantu kucing menjauhi racun di persekitaran, yang kebanyakannya mempunyai rasa pahit.
Walaupun mempunyai selera lebih sedikit daripada haiwan lain, kucing nampaknya dapat merasakan rasa asam, pahit, masin, dan umami dengan cukup baik. Ini mungkin disebabkan oleh rasa bau kucing yang sangat akut.
Rasa yang tidak dapat dialami oleh kucing
Telah diterima secara saintifik bahawa kucing tidak mengalami kemanisan seperti yang dilakukan manusia dan anjing kerana mereka tidak mempunyai gen reseptor rasa penting yang memungkinkan otak mengenali rasa manis.
Reseptor rasa adalah protein dalam sel-sel selera yang membolehkan otak mengenali rasa tertentu. Para penyelidik telah “mengenal pasti urutan DNA dan memeriksa struktur 2 gen yang diketahui Tas1r2 dan Tas1r3 yang mengekodkan heteromer reseptor rasa manis T1R2 / T1R3 pada mamalia lain. “Ia ditentukan bahawa” kucing Tas1r3 adalah reseptor yang dinyatakan dan mungkin berfungsi, sedangkan kucing Tas1r2 adalah pseudogen yang tidak diekspresikan. “2?
Apakah maksud ini? Pada dasarnya, kucing nampaknya mempunyai salah satu daripada dua reseptor rasa yang diketahui yang mengesan kemanisan. Secara amnya, kucing nampaknya tidak dapat merasai atau menikmati rasa manis. Memiliki hanya satu daripada dua reseptor rasa manis mungkin bermaksud kucing dapat mengesan rasa manis pada kepekatan yang sangat tinggi, tetapi mereka tidak dapat mengalaminya sepenuhnya seperti yang dilakukan manusia dan banyak mamalia lain.
Makanan Kucing Lebih suka
Sebagai peraturan, kucing sangat menginginkan daging dan produk haiwan lain. Banyak kucing akan menikmati makanan ringan jenis makanan lain; mereka mungkin mencuba makanan ringan manis anda, walaupun mereka tidak dapat merasai manisnya sepenuhnya. Dalam kes-kes ini, kemungkinan lemak yang dirasakan dan diminati oleh kucing. Sebilangan kucing nampaknya menikmati jenis buah tertentu. Ini hanya membuktikan stereotaip bahawa kucing tidak mengikut peraturan!
Walaupun kucing anda mungkin ingin memakan makanan “luar watak” ini, itu tidak bermaksud makanan itu sihat untuk kucing. Sejumlah kecil buah-buahan atau pencuci mulut tidak beracun (iaitu tidak ada coklat) mungkin tidak berbahaya tetapi harus diberi makan dengan sedikit. Malah rawatan kucing yang sihat atau sekerap daging dan ikan harus diberikan dengan berhati-hati. Rawatan harus merangkumi lebih dari sepuluh peratus diet kucing anda untuk memberikan keseimbangan nutrien dan kalori yang betul.
Pilih makanan kucing yang kaya dengan protein haiwan dan rendah karbohidrat. Semua makanan kering mengandungi lebih banyak karbohidrat daripada yang diperlukan oleh kucing, jadi sekarang banyak doktor haiwan mengesyorkan memberi makan sebahagian atau sebahagian makanan basah untuk meningkatkan pengambilan protein dan mengurangkan pengambilan karbohidrat.
Sumber Artikel Point Pet hanya menggunakan sumber berkualiti tinggi, termasuk kajian yang dikaji oleh rakan sebaya, untuk menyokong fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana kami menyemak fakta dan memastikan kandungan kami tepat, boleh dipercayai, dan boleh dipercayai.
-
Analisis Fungsi Reseptor Rasa Pahit pada Kucing Domestik (Felis catus)
Weiwei Lei,
Aurore Ravoninjohary,
Xia Li,
Robert F. Margolskee,
Danielle R. Reed,
Gary K. Beauchamp,
Peihua Jiang
Diterbitkan: 21 Oktober 2015
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0139670
-
Xia Li, et. semua. Kucing Kekurangan Reseptor Rasa Manis. J Nutr, 136 (7 Suppl): 1932S – 1934S. doi: 10.1093 / jn / 136.7.1932S
